Olio Extravergine di Oliva Biologico

Olio Extravergine di Oliva Biologico “Irpinia Colline dell’Ufita Dop”

18,00 50,00 

Bottiglia da 0,75 litri o lattina da 3 litri.

L’olio Extravergine di oliva biologico “Irpinia Colline dell’Ufita DOP” è ottenuto dalle olive proprie delle varietà ravece, ogliarola e leccino coltivate in Flumeri alle località: Macchioni, Scampata, Serra dei Lupi, San Pietro e Pilone, secondo il disciplinare di produzione.

Svuota
- +

Caratteristiche organolettiche

L’olio all’esame organolettico si presenta dal caratteristico sapore fruttato intenso, con sentori di pomodoro acerbo, carciofo, peperone verde, con un accenno erbaceo di menta e sedano. All’aspetto si presenta dal colore verdognolo che varia verso il giallino con il tempo.

Informazioni nutrizionali

Il nostro olio extravergine biologico “Irpinia Colline dell’Ufita DOP” è caratterizzato da un tenore in polifenoli in particolare di idrossitirosolo, che lo rendono un alimento valido per la salute umana e la nutrizione di tutti i giorni.

Informazioni gastronomiche

Adatto a tutti i piatti della tradizione mediterranea.

PesoN/A

Vedi analisi multiresiduali.