Sottoli

Cipolla in Agrodolce

6,00 

Formato 500 g.

Esaurito

Categoria:

Ingredienti

Cipolla (80%), olio EVO Petrilli, aceto di vino (contiene sol­fiti*), zucchero (4%), sale, spezie.

Istruzioni di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore. Una volta aperto conservare in frigo a +4°C, ricoperto dal liquido di governo. Consumare entro 14 giorni.

Curiosità

La cipolla sembra esercitare un impatto favorevole su certi disagi metabolici (ipertensione, ipercolesterolemia, ecc…). La cipolla è ricca di molecole ad azione fitoterapica, gran parte delle quali ha funzione antiossidante e benefica per il metabolismo.

La cipolla rossa contiene Quercetina, sostanza appartenente ai polifenoli ad attività antiossidante, antinfiammatoria ed immunomodulante. Recentemente oggetto di studi per l’attività anti Covid-19.

Informazioni gastronomiche

Suggeriamo l’abbinamento a carni di maiale e affettati, formaggi stagionati, patate al forno o come gustoso aperitivo accompagnato da bruschette!

Peso netto

500 g.

Peso0.5 kg

Valori nutrizionali medi per 100 g.

100 g
Energia54 kcal
227 kj
Proteine0,9 g
Carboidrati
di cui zuccheri
3,1 g
0,1 g
Grassi
di cui saturi
1,7 g
0,4 g
Sale1,5 g