“CIRIACO” – OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO ITALIANO – ESTRATTO A FREDDO
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici
Caratteristiche organolettiche
L’olio all’esame organolettico si presenta dal caratteristico sapore fruttato medio, con sentori di mandorla, carciofo e pomodoro.
All’aspetto si presenta dal colore verdognolo che varia verso il giallino con il tempo.
Informazioni nutrizionali
Il nostro olio extravergine biologico “Ciriaco” è caratterizzato da un tenore in polifenoli in particolare di idrossitirosolo, che lo rendono un alimento valido per la salute umana e la nutrizione di tutti i giorni.
Informazioni gastronomiche
Adatto a tutti i piatti della tradizione mediterranea.
