
Torta Salata Primaverile Asparagi e Uova con il nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico “Marianna”
La nostra amica Patrizia del blog In Cucina Con Patty ha preparato con il nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico Marianna una gustosa torta salata primaverile con asparagi e uova.
Condividiamo con voi alcune sezioni dell’articolo che esaltano la nostra azienda ed il nostro pregiato olio:
“La Torta Salata Primaverile Asparagi e Uova con Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Italiano Estratto a Freddo Marianna Azienda Petrilli è una proposta di piatto unico, versatile, perfetto per ogni occasione; una pietanza dai profumi e colori della Primavera ormai alle porte.
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La ricetta che vi propongo oggi è un piatto della tradizione di molte regioni d’Italia, ma in particolare del Veneto dove come asparagi possiamo utilizzare quelli selvatici detti bruscandoli conosciuti anche come asparagina selvatica, i famosissimi asparagi bianchi di Bassano del Grappa DOP, gli asparagi bianchi di Cimadolmo IGP o l’asparago di Badoere IGP.
Ma cosa renderà unica nel sapore la nostra torta salata? Sicuramente ingredienti di qualità e condimenti d’eccellenza!
Per questa ricetta ho scelto un olio pregiato da monocultivar Ravece BIO, l’ Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Italiano “Marianna” ottenuto da olive di primissima scelta coltivate a Flumeri, una varietà tipica delle colline Irpine dell’Ufita dove viene coltivata da sempre.
Un capolavoro di condimento frutto dell’ Azienda Agricola Petrilli, un’azienda a carattere famigliare che giorno dopo giorno con amore e devozione dal 1997 delizia le nostre tavole con prodotti da agricoltura biologica.
Tanti prodotti, oltre all’olio, come i sottolio Petrilli realizzati in azienda: zucchine, melanzane, cipolle e zucca. Dal sapore unico e ineguagliabile, frutti della terra coltivati con metodo biologico e lavorati con amore che possiamo assaporare anche noi acquistandoli direttamente sul loro negozio on line; con un semplice click riceverete comodamente a casa vostra delle vere specialità.“
Leggi l’intera ricetta e prepara anche tu una buonissima torta salata con asparagi, uova ed il nostro olio.