La nostra amica Patrizia del blog In Cucina Con Patty ha preparato con il nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico Marianna una gustosa torta salata primaverile con asparagi e uova.

Condividiamo con voi alcune sezioni dell’articolo che esaltano la nostra azienda ed il nostro pregiato olio:

“La Torta Salata Primaverile Asparagi e Uova con Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Italiano Estratto a Freddo Marianna Azienda Petrilli è una proposta di piatto unico, versatile, perfetto per ogni occasione; una pietanza dai profumi e colori della Primavera ormai alle porte.

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La ricetta che vi propongo oggi è un piatto della tradizione di molte regioni d’Italia, ma in particolare del Veneto dove come asparagi possiamo utilizzare quelli selvatici detti bruscandoli conosciuti anche come asparagina selvatica, i famosissimi asparagi bianchi di Bassano del Grappa DOP, gli asparagi bianchi di Cimadolmo IGP o l’asparago di Badoere IGP.

Ma cosa renderà unica nel sapore la nostra torta salata? Sicuramente ingredienti di qualità e condimenti d’eccellenza!

Per questa ricetta ho scelto un olio pregiato da monocultivar Ravece BIO, l’ Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Italiano “Marianna” ottenuto da olive di primissima scelta coltivate a Flumeri, una varietà tipica delle colline Irpine dell’Ufita dove viene coltivata da sempre.

Un capolavoro di condimento frutto dell’ Azienda Agricola Petrilli, un’azienda a carattere famigliare che giorno dopo giorno con amore e devozione dal 1997 delizia le nostre tavole con prodotti da agricoltura biologica.

Tanti prodotti, oltre all’olio, come i sottolio Petrilli realizzati in azienda:  zucchine, melanzane, cipolle e zucca. Dal sapore unico e ineguagliabile, frutti della terra coltivati con metodo biologico e lavorati con amore che possiamo assaporare anche noi acquistandoli direttamente sul loro negozio on line; con un semplice click riceverete comodamente a casa vostra delle vere specialità.“

Leggi l’intera ricetta e prepara anche tu una buonissima torta salata con asparagi, uova ed il nostro olio.