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Il vino rosso è ottenuto da uve proprie Aglianico di Taurasi e Piedirosso. Il vino bianco è ottenuto da uve proprie Malvasia bianca e Coda di Volpe.
Caratteristiche agronomiche
Per la coltivazione vengono impiegati solo prodotti naturali nel rispetto dell’ambiente e del consumatore. Inoltre, viene prestata molta attenzione alla sostenibilità ambientale, riducendo al minimo l’impatto della coltivazione sull’ambiente. La raccolta avviene manualmente selezionando i grappoli, secondo la tradizione della famiglia Petrilli.
Tipologie
Le produzioni sono:
- vino rosso;
- vino bianco.